চামড়া কুঁচকে যায় কোন ভিটামিনের অভাবে এটা বলার চেয়ে আমরা যদি বলি কোন ভিটামিন আমাদের চামড়া কুচকে যাওয়া প্রতিরোধ করে , সেটাই বেশি সহজ বোধ্য । কারণ আপনি যদি এন্টি অক্সিডেন্ট জাতীয় খাবার খান তাহলে আপনার মুখের চামড়া টান টান থাকবে , সহজে ভাঁজ হবে না বা মুখের চামড়া কুচকে যাবে না ।
কেন আমাদের চামড়া কুঁচকে যায়
সাধারনত বয়সের সাথে সাথে আমাদের শরীরের বা মুখের চামড়া কুঁচকে যায় বা ভাঁজ হয়ে যায় । এটা আসলে বয়সের সাথে সাথে সবারই কম বেশি হয়ে থাকে । আগে আর পরে সবারই এটা হবে । এই চামড়া কুঁচকে যাওয়া আসলে অনেক কারণেই হয়ে থাকে । তবে প্রধান কারণ হল ফ্রি র্যাডিকেল । আমাদের শরীরের অক্সিজেন মেটাবলিজমের সময় অসংখ্য ফ্রি র্যাডিকেল উৎপন্ন হয় , এই ফ্রি র্যাডিকেল গুলো মাত্র এক সেকেন্ড বেঁচে থাকে । এই সেকেন্ড সময়ে যে কোষের সাথে স্পর্শ হয় , ওই কোষই ধ্বংস হয় । এই কোষ ধ্বংস হয় , আমরা বুড়ো হই এবং আমাদের মুখের ত্বক বা শরীরের চামড় ভাঁজ বা কুঁচকে যেতে থাকে ।
কোন কোন ভিটামিনের অভাবে চামড়া কুঁচকে যায়
আগেই বলেছি কিছু ভিটামিন আমাদের বয়স জনিত ক্ষয়কে ধীর করে । অনেকেরই কম বয়সে চামড়া কুঁচকে যায় । এটা আসলে কিছু ভিটামিনের অভাবে হয়ে থাকে , যেই ভিটামিন গুলো আমাদের শরীরের ফ্রি র্যাডিকেল গুলো অকেজো করে দেয় । কারণ এই ফ্রি র্যাডিকেলের জন্য আমরা বুড়ো হই বা আমাদের চামড়া কুঁচকে যায় । এই ভিটামিন গুলো এন্টি অক্সিডেন্টও বলা হয় । কারণ এইগুলো আমাদের শরীরের ক্ষতিকর অক্সিডেন্টের বিরুদ্ধে কাজ করে ।
চামড়া ভাঁজ বা কুঁচকানো প্রতিরোধে বেশি করে ভিটামিন সি খাবেন
ভিটামিন সি আমাদের শরীরের জন্য অত্যধিক গুরুত্বপূর্ন । ভিটামিন সি এন্টি অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে । আমাদের শরীরের ফ্রি র্যাডিকেল গুলো ভিটামিন সি অকেজো করে দেয় । এছাড়া রোগ প্রতিরোধের জন্য ভিটামিন সি প্রতিদিন খাওয়া প্রয়োজন । চামড়া কুঁচকে যায় বা শরীরের সৌন্দর্য ধরে রাখতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি খাবেন । আমাদের দেশে ভিটামিন সি জাতীয় খাবার অত্যান্ত সুলভ মূল্যেই পাওয়া যায় । ভিটামিন সি জাতীয় প্রধান প্রধান খাবার গুলো হল – লেবু , আমড়া , মাল্টা , কমলা , আংগুর , আম ইত্যাদি ।
বয়স কম রাখতে ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড যুক্ত খাবার
ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড আমাদের শরীরের জন্য অত্যধিক গুরুত্বপূর্ন । ওমেগা – ৩ ফ্যাটি এসিড আমাদের শরীরের অনেকগুলো রোগ প্রতিরোধ সাহায্য করে । বয়স জনিত কারণে আমাদের শরীরে বিভিন্ন ধরনের ক্ষয় হয় , যার জন্য আমাদের মুখের ত্বক ভাঁজ হয়ে যায় , পেটের চামড়া কুঁচকে যায় , জয়েন্টে কার্টিলেজ ক্ষয়ে যায় , আমাদের মস্তিষ্কেও বয়স জনিত ক্ষয় হতে থাকে ।
ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড এর উপকারিতা
১। ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড আমাদের হার্ট ভাল রাখে ।
২। ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড আমাদের ব্রেইন ক্ষয় প্রতিরোধ করে
৩। ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড আমাদের জয়েন্ট ভাল রাখে
৪। ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড আমাদের মুখের চামড়া কুঁচকে যাওয়া প্রতিরোধ করে ।
৫। ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড আমদের মুখের চামড়া টান টান রাখতে সাহায্য করে
ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড যুক্ত খাবার তালিকা
১। সামুদ্রিক মাছ – স্যালমন , টুনা
২। আখরোট
৩। চিড়া সীড
৪। ফ্ল্যাক্স সিড
৫। ব্রুকোলি
৫। এভোকাডো
যেই খাবার গুলো খেলে আপনার বয়স দ্রুতই বেড়ে যাবে
কিছু কিছু খাবার আছে যেইগুলো খেলে আপনার বয়স জনিত ক্ষয় দ্রুত বেড়ে যাবে । আপনার এজিং প্রসেস ত্বরান্বিত হবে । আপনি দ্রুত বুড়িয়ে যাবেন , যেমন মুখের ত্বক কুঁচকে যাবে , শরীরের চামড়া ভাঁজ হয়ে যাবে । আপনার বয়স কম , কিন্তু দেখে মনে বয়স অনেক বেশি । আপনার মুখের ত্বক টান টান রাখতে চাইলে কিছু খাবার যেমন নিয়মিত খাবেন , তেমনি কিছু খাবার বাদ দিবেন । যেমন –
১। ফ্রাইড রাইস
২। ফাস্ট ফুড
৩। প্রসেস ফুড
৪। সুগার
৬। এলকোহল
ধন্যবাদ
ডাঃ সাইফুল ইসলাম ( Dr. Saiful , Physiotherapist )
বিপিটি , এমপিটি
ফিজিওথেরাপি কনসালট্যান্ট , ফিট বে ।
